miercuri, 6 aprilie 2011

Salata Cobb

I se mai spune si "chef's salad". Pentru a o prepara aveti nevoie de urmatoarele:
- salata verde (de orice fel sau chiar mai multe feluri)
- piept de pui
- bacon
- rosii
- 1 ou fiert tare
- avocado (pe care din pacate nu l-am avut)
- branza (sau branza cu mucegai albastru)
- ceapa verde


Acestea sunt ingredientele principale. Pentru dressing puteti pune orice va place, noi am ales o vinegreta cu miere.
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingura otet
- 1 lingura mustar
- 1-2 lingurite miere

Prajiti puiul taiat bucati sau fierbeti-l, bacon se taie bucatele si se prajeste bine.
Se face pat de salata  verde, iar peste ele se pun bucatile de piept, baconul, oul taiat pe jumatate, rosiile si felii de branza.
Pentru dressing se adauga toate ingredientele si se dilueaza cu o lingura de apa. Ceapa verde se poate pune fie in sos fie alaturi de celelalte ingrediente.
Se stropeste salata cu sosul pregatit si se serveste cu paine prajita.

Toate retetele sunt pe Petitchef

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu