Crispy strips

  Faimoasele Crispy strips de la KFC. Stim, gustul lor e inconfundabil si nu spun ca ce am facut noi sunt la fel, dar iti oferim ocazia sa ti le faci acasa si sa comanzi cate portii poti sa mananci :D In plus stii ce pui in ele si le faci cat de picante le vrei ( uneori pe cele de la kfc, ca sa le mananci trebuie sa ai stomac bun)



  Ingrediente:
- 1 piept de pui dezosat si fara piele
- 250 ml lapte
- 1 lingura de boia dulce
- 1 lingura de chilli
- 1 lingura de praf de usturoi
- 2 lingurite de condimente pentru pui
- sare, piper

- fulgi de porumb
- 2 oua
- 1 cana de pesmet

Spala pieptul de pui si taie-l in fasii lungi dar nu groase.

Intr-un castron pune laptele, condimentele si pune bucatile de piept acolo. Se lasa la marinat cateva ore bune, sau chiar de seara pana dimineata.

Marinarea carnii e importanta, astfel crispy vor fi moi la mijloc si crocante pe deasupra. In general pieptul de pui e atos si uscat dupa prelucrare termica.

Dupa ce au stat la marinat, le pregatim pentru baia de ulei :)

Intr-un castron spargem 2 oua, le batem cu o lingura de laptele in care au stat fasiile de pui. Intr-o farfurie pune pesmetul si intr-alta fulgii de porumb maruntiti.

Scoate o fasie de pui, da-o prin pesmet, apoi prin ou si la sfarsit prin fulgii de porumb. Prajeste puiul astfel obtinut in baie de ulei, sa nu fi nevoit sa le intorci, altfel se va dezlipi pormbul.

Tananam: Meniu Crispy strips

Informatii nutritionale per bucata (apx 25gr)

Calorii  ... 81kcal

Grasimi ... 4gr

Proteine ... 3,5gr

Carbohidrati ... 2,4gr

Fibre ... 0,3gr

Fata de cele de la KFC nu sunt mai hipocalorice, dar dupa ce le vei praji, vei vedea cum arata uleiul ramas, si atunci sa te gandesti cat de des schimba cei de la KFC uleiul in care se prajesc zilnic sute de bucati.